Pěstovat cibuli Připadá někomu snadné, jiný pozorně sleduje, jak kvalitní české odrůdy doplňují odrůdy zahraniční, které lze pěstovat jak ze semen, tak z nich dělat sazečku.
Ví, že ozimé cibule se dík šlechtěný stává stále jistější kulturou, která nevymrzá a dává solidní sklizeň cibulí časně v létě, v době, kdy jsme Dříve museli spoléhat na dovoz. A že i ozimé cibule z výsevu i sazečky se doma hodí.
Cibule Všetana, stuttgartské, Sturon
Odrůdy cibule Všetana, stuttgartské, Sturon začátkem srpna 2021
Cibuli sázejte Melco
Minulý týden jsem se bavil s pěstitelem, který začal dělat cibule trochu více než disků. A říkal, že do té doby, než si nechal poradit, se dost ňadra. V jejich rodině Pradědu i děda a rodiče sázel sazečku za kolík, do hloubky 5 cm a i Hlouběji. Vysadit tak pár kilo sazečky trvalo dlouho a byla to dřina.
Výsledkem bylo, že cibuli dobývali ze země pomalu jako mrkev. Ale když se dostal k informaci, že cibule (na rozdíl od česneku) se Sazi jen Melco, prohlédl. Teď vysadí o pár kilo více než Drive, při sklizni se nenadřete. Cibule, která položí krky, se nyní dobývá mnohem snadněji. A není tak špinavá, má pevnější, vybarvené slupky.
No a sortiment odrůdách u něho takové doznal změn. Všetanu a stuttgartské doplnily odrůdy nové, hybridní. Některé ve velikosti předhánějí ten plochý disk – stuttgartské – a jsou ranější než Všetana.
Odrůda cibule stuttgartské
stuttgartské
Cibuli se letos dařilo
Na jare se dal vedle klasiky sehnat jen Sturon. Moje letošní srovnávání tak příslušné odrůdách Sturon, stuttgartské a Všetana, pěstování ze sazečky:
Klasika stuttgartské a Všetana jsou sazečky kvalitní, nijak velké, vhodné k pěstování cibule k uskladnění. Sturon patří k sazečce velké okolo 25 mm. V porostů nebyla letos žádná rostlina, která by prorůstala, vytvářet květenstvích.
Pršelo prakticky, kdy melounu, jen výsadba se oproti Letum minulým posunula skoro o měsíc do vegetace. Ale cibule dokázaly Zpoždění svým růstem o zhruba 14 dnů odmazat. Plíseň, když se ukázala, už nemohla napáchal žádné škody.
Cibule odrůdy Všetana
Všetana na začátku srpna 2021
Teď už si v krčku Lehane nejvíc stuttgartské, Sturon je na druhé pozici, Všetana ještě asi roste. Krom Sturonu dorůstají cibule slušné kuchyňské velikosti.
Sturon zhruba v polovině cibulí narostl pro hospody, v kile jsou nejvíc čtyři. Stravovací podniky chtěj cibuli co Největší, lidé z domácností jsou raději, když je v kile okolo deseti cibulí. A protože hospody ještě moc nevaří, je ta menší pro letošek lepší.
Krčky mají stuttgartské a Všetana útlejší než krček Sturonu; Lépe zasychají. Ale podle zkušenosti z let minulých je trvanlivost těchto tří odrůdách podobná. I ze sazečky vydrží dlouho přes Nový rok. Prostě do doby, než se sní.
Cibule odrůdy Sturon
Sturon
Odrůda cibule Sturon narostla ve dvou velikostech
Velký a malý Sturon
Zaprvé v srpnu vyšel Ozimy cibuli …
No a plány na příští rok vypadají takhle:
Ještě v srpnu vyšel Ozimy cibuli, aby utekla jarními přísuškům a byla hodně časně.
V době, kdy půjde do země česnek, vysadit ještě nějakou Ozimy cibuli ze sazečky, Což bude nejspíše Shakespeare.
Příští rok sehnat místo stuttgartské jinou, některé z raných hybridů, dodávaných jako sazečka. Třeba i takovou, u které jsou tři až čtyři cibule do kila. Snad se zase vrátí lidé na stravování tam, kde jedli před dvěma roky ….
Závěrem chci uvést, že k pěstování TÉTO cibule nebyla použita jedlá soda, ani roztok jodu, solný roztok nebo acylpyrin či peroxid vodíku. Ani mléko a kvasnice jsme neaplikovali. Řídil jsme se selským rozumem a zkušeností našich předků, které Takové nesmysly takové nedělali.
